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2012/04/22

正山小種 / ラプサンスーチョン

本日のお茶はラプサンスーチョン

福建省の紅茶です。

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茶葉3g、お湯90~95℃

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1煎目はお湯を半分くらい入れて、すぐに捨てます。
表面の汚れを落とすためです。

2煎目は50秒。
アールグレイのような柔らかい香りが漂ってきます。

茶水も柔らかいオレンジ。

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2012/04/13

韓国食い倒れツアー 【辛くったってへっちゃらでぃ】

辛いものは大丈夫?と言われ、
「大丈夫!」と言ったら連れて行ってくれたお店。

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他にもおかずがいっぱい!

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最後にご飯を投入

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辛いけどやめられない美味しさです。

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2012/04/12

韓国食い倒れツアー 【臨津河公園】

一般人でも行くことができる国境線にもっとも近い場所です。

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自由の橋
向こう側とつながっているのですが、たった一枚の壁がとても重い。

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「故郷を見ながらコーヒーを飲みませんか?」
あまりにも切ないです。

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2012/04/11

韓国食い倒れツアー 【Oakwood Hotel】

今回泊まったのはCOEXの隣にあるOakwood Premia Coex Center

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キッチンが付いていたのでとても便利でした。

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2012/04/10

韓国 食いだれツアー 【清渓川】

市内の憩いのスポット「清渓川(チョンゲチョン)」

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ギャラリーもありました。

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2012/04/09

韓国 食いだれツアー 【すいとん】

友人が連れて行ってくれた「すいとん」のお店。

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ここでもキムチは取り放題

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とりあえずマッコリ

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ジャガイモのすいとん
トロリとしていてシチューのような感じでした。

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2012/04/08

韓国 食い倒れツアー 【とりあえず焼き肉】

週末を利用してソウルに行ってきました。
いっぱい食べてきましたよ~!

韓国ではお通しがたくさん出て、しかもお代りできるから嬉しい!

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とりあえず焼き肉。
これはホルモン焼き。

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〆はビビン冷麺

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