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2011/01/31

季節の花をめでる

太平洋側では晴天が続いています。

広い空に誘われて、自転車をえっちらおっちらこいで
蝋梅を見に行ってきました。

blue sky




20本ほどでしょうか、公園内で蝋梅を見ることができました。
満開まであと少し。
でもあたり一面梅の良い香りがしています。

蝋梅




そばには竹の小道もあり

竹の小道



導かれていくと日本庭園がありました

日本家屋



そこにも梅を発見

梅と空




こうして花で季節を愛で、心がほっこりした一日でした。



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日々徒然 | Comments(0) | Trackback(0)
2011/01/16

八宝茶

新年最初に飲んだ中国茶は「八宝茶」でした。

八宝茶



寧夏回族自治区(ねいかかいぞくじちく)の特産で
薬膳が八種類入っています。

クコの実、桃仁、ごま、棗、龍眼、氷砂糖、干しブドウ、菊花
これに茶葉が加わります。


今回はガラスのポットで淹れてみました。

八宝茶



氷砂糖が入っているので甘さが感じられ、
飲みやすいお茶でした。




お茶 | Comments(0) | Trackback(0)
2011/01/10

お餅消費運動

あまったお餅の使い道。

私の乏しいレパートリーから思い浮かぶのはひとつだけ。
コトコト小豆を煮ておぜんざいを作りました。

おぜんざい



ダイエットは明日から、ね。




おうちごはん | Comments(0) | Trackback(0)
2011/01/08

七草粥をかみしめて

昨日は6年ぶりに七草粥を食べました。

七草粥



日本で過ごしたお正月も6年ぶり。

昨年は何もかもが久しぶりで
季節の行事を味わうことができる幸せをかみしめながら
日々慌ただしく過ぎて行きました。

今年もきっと色々な「日本再発見」があることでしょう。
それも楽しみです。


喪中なのでお正月を「祝う」ことはできなかったのですが、
お煮しめなどを作ってちょっとだけ「特別感」を出しました。

お煮しめ




今年も皆様にとりまして良い年になりますように。
本年もよろしくお願いいたします。



おうちごはん | Comments(2) | Trackback(0)
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