2012/04/22
正山小種 / ラプサンスーチョン
福建省の紅茶です。
茶葉3ｇ、お湯90〜95℃
1煎目はお湯を半分くらい入れて、すぐに捨てます。
表面の汚れを落とすためです。
2煎目は50秒。
アールグレイのような柔らかい香りが漂ってきます。
茶水も柔らかいオレンジ。
2012/04/13
韓国食い倒れツアー 【辛くったってへっちゃらでぃ】
「大丈夫！」と言ったら連れて行ってくれたお店。
他にもおかずがいっぱい！
最後にご飯を投入
辛いけどやめられない美味しさです。
2012/04/12
韓国食い倒れツアー 【臨津河公園】
自由の橋
向こう側とつながっているのですが、たった一枚の壁がとても重い。
「故郷を見ながらコーヒーを飲みませんか？」
あまりにも切ないです。
2012/04/11
韓国食い倒れツアー 【Oakwood Hotel】
キッチンが付いていたのでとても便利でした。
2012/04/09
韓国 食いだれツアー 【すいとん】
ここでもキムチは取り放題
とりあえずマッコリ
ジャガイモのすいとん
トロリとしていてシチューのような感じでした。
2012/04/08
韓国 食い倒れツアー 【とりあえず焼き肉】
いっぱい食べてきましたよ〜！
韓国ではお通しがたくさん出て、しかもお代りできるから嬉しい！
とりあえず焼き肉。
これはホルモン焼き。
〆はビビン冷麺
